1. Масло сливочное размягченное 250 грамм
2. Яйца 4 штук
3. Сахар 250 грамм
4. Мука 250 грамм
5. Сода 1 чайная ложка
6. Шоколад 150-200 грамм
7. Ванильный сахар 1 пакетик
8. Вино красное 100 грамм + 4 столовые ложки
9. Сахарная пудра 250 грамм
10. Молотый миндаль 100 грамм

Для теста:
8 яиц
1,5 стакана сахарного песка
1 стакан сахарной пудры
1 столовая ложка картофельного крахмала

Для крема:
100 грамм сливочного масла
100 грамм сгущенного молока
1/4 пакетика ванильного сахара

Для украшения:
150 грамм шоколада

Для теста:
190 грамм муки
60 грамм сливочного масла
250 мл воды
1/4 чайной ложки соли
5 куриных яиц

Для крема:
400 мл сливок
120 грамм сахара
12 грамм желатина

Для украшения:
50 мл сливок
20 грамм сахара
200 грамм ягод брусники 

Для теста:
200 грамм муки
100 грамм сливочного масла
210 мл воды
1/4 чайной ложки соли
6 яиц

Для крема:
400 мл молока или сливок
40 грамм муки
100 грамм сахара
желтки от 5 яиц
0,5 чайной ложки ванилина

Для украшения:
50 грамм тертого шоколада

Для теста:
1,25 стакана сахарного песка
4 белка
1/4 пакетика ванильного сахара

Для крема:
1 стакан сливок
1 столовая ложка сахарной пудры
1/4 чайной ложки ванилина
100 г миндальных хлопьев