грибной суп - Супы овощные - Супы


		Суббота, 18.05.2024, 21:45
		Приветствую Вас Гость \| RSS \|

Форма входа

Меню сайта

Категории раздела

Супы мясные [28]

Супы рыбные [6]

Супы овощные [18]

Поиск

Облако тегов

Дополнительные Кнопки

Главная » Супы » Супы овощные

грибной суп

Ингредиенты :
Грибы : 0.5 килограмма;
Картофель: 4 штуки;
Морковь: 1 штука;
Оливковое масло: 4 столовые ложки;
Сливочное масло: 2 столовые ложки;
Лук репчатый: 1 штука;
Соль и черный молотый перец.

Процесс приготовления :
1. Мелко нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на разогретой сковороде со сливочным и оливковым маслом.

2. К луку добавляем грибы, соль и перец и жарим все это до золотистого цвета в течении 10-15 минут.

3. Картофель и морковь помыть, затем очистить. Порезать их крупными кубиками и варить в кипящей воде 5-7 минут.

4. Далее добавить обжаренные грибы с луком и варить еще 15-20 минут на небольшом огне.

Грибной суп подавать в горячем виде со сметаной или майонезом по вкусу. Приятного Вам аппетита!