Лечо с кабачками - Закуски овощные - Закуски,Бутерброды


		Воскресенье, 19.05.2024, 02:16
		Приветствую Вас Гость \| RSS \|

Форма входа

Меню сайта

Категории раздела

Закуски мясные [0]

Закуски рыбные [1]

Закуски овощные [5]

Бутерброды [1]

Суши [1]

Поиск

Облако тегов

Дополнительные Кнопки

Главная » Закуски,Бутерброды » Закуски овощные

Лечо с кабачками

Ингредиенты :
2 кг кабачков,
5 ст. сладкого перца,
10 помидоров,
10 луковиц,
350 грамм томатной пасты или томатного соуса,
1 стакан растительного масла,
1 стакан сахара,
1 столовая ложка соли,
1 столовая ложка 9 %-го уксуса

Процесс приготовления :
Очистить и нарезать кубиками кабачки, перец соломкой, лук — полукольцами , помидоры — дольками.
Приготовить соус : к 1 л. воды добавить томатную пасту, растительное масло, сахар, соль и уксус.

Поместить в полученный соус кабачки и варить 10 мин.
Через 10 мин добавить перец, помидоры и лук.
Проварить 10 мин и разложить по стерилизованным банкам.