- 5-6 листочков листового салата - 3-4 листа китайской капусты - 3-5 куриных яйца - 300-500 г креветок - белый йогурт - лимонный сок. - укроп или петрушка - соль
Процесс приготовления :
Яйца и креветки варим в немного подсоленной воде. Полосками нарезаем
листовой салат и китайскую капусту. В капусте нарезаем только верхнюю
листовую часть. Очищаем креветки и яйца. Яйца нарезаем достаточно
крупно. Смешиваем все ингредиенты, заправляем салат белым йогуртом,
солим а затем перемешиваем. По вкусу можно сбрызнуть лимонным соком или
поперчить.
