На литровую банку нам понадобятся следующие ингредиенты:
небольшая морковка: 1 штука (небольшая),
луковица: 1 штука,
сладкий перец: 1 штука,
помидор: 1 штука,
чеснок: 1-2 зубчика,
веточки укропа,
кабачки — столько, чтобы заполнить банку
Маринованные кабачки "Нежность" отличная закуска к любому блюду. Давайте сделаем заготовку на зиму ..
Кабачки нарезаем кружочками толщиной в палец, сладкий перец — кольцами или соломкой, помидор — дольками.
Зубки чеснока кладем в банки целыми.
Банку заполняем, положив на дно пару веточек укропа и выкладываем
ингредиенты слоями: 1-й — кабачки, 2-й — перец, 3-й — помидор, 4-й —
лук. Заливаем закипевшим маринадом.
